СКОРО Высокий СЕЗОН МОРОЖЕНОГО!
Инвестиции от
1 500 000₽
без роялти
0%
рентабельность
25%
Себестоимость
до 26%
Розничная цена
от 60₽/50г
ДИЗАЙН ОСТРОВА
Опираясь на наш многолетний опыт, мы разработали яркий, привлекательный и функциональный дизайн острова Summer Love Gelato.
8 - 12 м²
Площадь острова
Мощность:
5 кВт / 25 А (кабель)
Любая локация в ТЦ
Вода и канализация
Не обязательны!
Ассортимент
Джелато в рожке
Молочные коктейли
Свежевыжатые соки и смузи
Вупи
ПОЧЕМУ ФРАНШИЗА Summer Love Gelato– ВЫГОДНA:
уникальный формат
Новый, уникальный формат в ритейле: фабрика- мороженого прямо на месте продажи. Сотрудники сами и самостоятельно будут готовить джелато на острове. Любой вкус в объёме 3-4 литра готовится за 15 минут. Если вы уже платите зарплату, почему тогда не нагрузить продавца дополнительными обязанностями, которые сделают их день более насыщенным и сэкономит от 10% на себестоимости?
ВЕСЬ ТРАФИК – ВАШ!
Посетители ТЦ с любым уровнем доходов - Ваши потенциальные покупатели. Мороженное любят все. Итальянское мороженое Summer Love отличается не только высоким качеством, но и высокой, привлекательной презентацией продукта. Наше мороженое продает само себя.
НЕВЫСОКИЕ ТЕХ. ТРЕБОВАНИЯ
Кафе Summer Love и вся технология были разработаны с идеей гибкости при выборе места.
- Площадь острова от 8 кв. м.
- Электричество 5,5 кВт или 25А (Обычная островная торговая точка в любом ТЦ будет иметь подведенный кабель на 25А).
- Наличие стационарных воды и канализации не обязательно. (Автономная система).
Точка продаж должна располагаться в самом выгодном месте и не может быть ограниченна в выборе техническими условиями.
ПРОСТОТА ЛОГИСТИКИ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вы получите технологически уникальное сырье, которое доставляется и хранится без заморозки. Его не потребуется заказывать несколько раз в неделю с фабрики. Оно не занимает много места.
Простота приготовления даст вам возможность нанимать сотрудников без навыков и опыта.
ОТСУТСТВИЕ СПИСАНИЙ
Наша технология даст вам возможность готовить мороженое на месте практически в любых количествах.
Хотя наши гастроемкости всегда выглядят богато наполненными вне зависимости от времени, дня или сезона, списания мороженого сведены практически к нулю. Вы будете продавать весь продукт, который будете закупать.
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Наличие у бренда Summer Love своего производства сырья для джелато и замороженных йогуртов. Собственная лаборатория и широкий опыт разработки передовых рецептур снижает риски зависимости от колебания валют.
Summer Love защищен от ряда экономических рисков.
Поддержка партнеров
• Анализ торговых локаций и аудит договоров аренды
• Помощь в проведении переговоров
с арендодателем
• Дизайн проекты и архитектурные решения
• Сопровождение процесса организации бизнеса и открытия
• Сервис оборудования
• Поставка запасных частей для оборудования
• Поддержка профессиональными рекламными материалами
• Детализированные стандарты работы
от открытия до фин. расчетов
Этапы запуска
1
Подбор торговой площади.
2
Совместная разработка бизнес плана работы кафе и финансовой модели работы на ближайшие 5 лет.
3
Расчет смет по затратам и подсчет капитальных затрат на открытие кафе.
4
Подписание лицензионного договора и внесение паушального взноса.
5
Передача всех материалов и работа по локализации проектной документации.
6
Поиск не большого количества подрядчиков и закупка оборудования.
7
Поиск нескольких сотрудников и их тренинг.
8
Запуск кафе и регулярная оценка показателей работы.
CRM-форма появится здесь